Rekomendasi Rancangan untuk KBL Generasi 2011 (2)


[bidang Internal]

Adapun untuk manajer/staf yang membantu, deskripsinya sebagai berikut :

1. Manajer Menu, Gaby FI 09

Pertanyaan mendasar adalah kenapa menu dispesifikan?  jawabannya adalah karena selama ini kita kurang menyadari bahwa yang menjadi daya tarik sebagian orang untuk masih di koperasi terutama divisi KBL ialah untuk belajar tentang kuliner. But what happened in fact?  just a little knowledge of culiner is given. Dan ini terkadang membuat orang jenuh. Dan disisi lain, konsumenpun agak sedikit jenuh karena tidak ada inovasi yang signifikan di bidang menu. Oleh karena itu, untuk kepengurusan tahun 2011, saya sarankan untuk merealisasikannya. Adapun tugas-tugasnya sebagai berikut :

– Merancang menu-menu apa saja yang akan diperjualkan di KBL

– Mencari ide-ide inovasi menu makanan dan minuman minimal 6 kali dalam satu kepengurusan

– Melakukan survey harga kompetitor di dalam kampus [dana separuh menjadi tanggung jawab KOKESMA]

– Membuat materi kaderisasi terhadap maganger yang berhubungan dengan masak memasak

– Membuat materi Culinary Class [ini sangat diwajibkan, minimal 4x setahun] karena akan digunakan sebagai substitused biaya yang harus dibayarkan ke rektorat.

– PJ I love Monday bagian KBL

– Menu tester.. [ini mungkin akan membuat manajer yang lain iri haha..], yang namanya tester adalah cuma sedikit. Kalo banyak namanya minta makan :D. Ini berguna untuk mengawasi rasa KBL yang terkesan asin[jangan bilang karyawan kita kebelet kawin :D] dan sebagainya

– PJ Charity Friday, entah siapapun yang mendapatkan program ini namun pencatatannya haruslah formal. Jangan sampai tidak karuan seperti kepengurusan kami.

2. manajer Administrasi dan Kaderisasi, Reni MA 09

Administrasi KBL agak kacau balau, karena pernah terjadi buku habis dan itu belum diganti. Belum lagi masalah administrasi yang lainnya. Disini akan diperjelas fungsi administrasi sedetail mungkin apalagi beasiswa makan sebagai substitusi TERBESAR KOKESMA ITB menjadi tanggung jawabnya. Sehingga harus diperhatikan dengan serius. Adapun tugasnya sebagai berikut :

– Mengkoordinir kumpul pengurus sesuai dengan yang dijadwalkan [kalo perlu, minta ke teh nani buat biaya pulsa… soalnya di kepengurusan saya, biaya pulsa agak bermasalah]

– Mengkoordinir kumpul pengurus dan maganger

– Membuat, menjaga dan mengganti buku penjualan yang dipakai di KBL. Biasanya agak bermasalah kalo ada pos2 baru ataupun menu2 baru namun tempat untuk menulisnya tidak ada. Ini harus diperhatikan dengan seksama

– membuat BENTUK PEMBERIAN BEASISWA MAKAN YANG EFEKTIF, setelah dibuat diawasi. Ini harus dibuat se-formal mungkin dan kalau bisa mereka yang menerima harus mendapatkan tugas2 tertentu sehingga agak terikat dengan KBL. Urusan berapa nominal dan jumlah orang dan hari, diskusiin dengan kepengurusan kalian.

– Membuat rancangan kaderisasi sepanjang tahun. Disini kalau mau gunakan punya saya tapi direvisi sesuai kebutuhan kalian. Pertimbangkan hari libur dan hari sibuk mereka. kamu juga mengawasi keberjalanannya, kalau ada yang tidak datang dihubungi dan dikonfirmasikan.

3. Manajer Personalia, Finka MA 09

Personalia sudah menjadi tugas yang wajib ada karena berhubungan dengan karyawan, tugasnya sebagai berikut :

– Penggajian, dengan menghitung jam kehadiran, personalia akan menentukan berapa gaji yang akan diterima karyawan

– Debt collector dan Loan Giving, disini personalialah yang akan menagih utang-utang karyawan di masa lalu sehingga tidak ada namanya pemutihan dan juga personalia (bersama kadiv) yang akan menentukan besar utang yang akan dipinjamkan ke karyawan yang meminta.

– Kumpul Karyawan dan Evaluator, disini personalia tiap bulan akan mengadakan kumpul karyawan(biasanya di hari jumat saja atau senin pagi) untuk evaluasi kerja selama sebulan sebelumnya. kalau bisa ini dihadiri seluruh pengurus. seperti biasa, progress report dan action plan

– Kotak Pengaduan Karyawan, tempat dimana karyawan mengadukan apa yang terjadi dengan KBL

– Event Bersama Karyawan, disini yang dimaksud event bersama adalah acara yang sifatnya kekeluargaan. Boleh makan bareng, foto bersama, masak bareng, olahraga rutin sebulan sekali atau jalan2 akhir tahun. Manajer yang bersangkutan dituntut untuk lebih empati terutama terhadap karyawan.

4. Manajer PPP (Promosi, Publikasi dan Pergudangan), Wahyu TL 08

Sebenarnya agak tidak nyambung bila Promosi dan Publikasi digabungkan dengan pergudangan, tapi yah sudahlah terpaksa digabungkan. Dikarenakan tidak ada yang begitu interest dengan bagian pergudangan (padahal 3 kadiv berturut-turut itu dari divisi pergudangan lho, saya,mas ndok dan mas fuad). Mengingat fungsi promosi dan publikasi KBL terseok-seok di kepengurusan 2010, maka diharapkan di kepengurusan ini sudah mengambil ancang-ancang besar dalam merencanakannya. Adapun tugasnya sebagai berikut :

– Melakukan survey pasar rutin 3 bulan sekali (4x setahun) dan pada saat2 kenaikan harga ex:libur sekolah, libur ramadhan . Sehingga minimal tugas ini dilakukan 6 kali dalam setahun. Agak repot sehingga harus bener2 fokus kesini. Data yang ada diserahkan ke Reni sebagai staf AK dan Fafa sebagai Staf Marketing dan Penjualan yang akan melakukan margin harga

– Invetaris Barang, disini tugasnya hanya mengawasi karena yang melakukan adalah karyawan dengan bayaran 10ribu per invetaris. Kemudian datanya disimpan. Dilakukan minimal 3 bulan sekali sehingga tiap tahun minimal 4x

– PJ Dapur, beda TOKEMA dan KBL adalah pengurus KBL tidak mempunyai kunci KBL dan ini ternyata sering jadi masalah. Oleh karena itu, manajer PPP sebagai PJ dapur yang memiliki kunci

– Promosi acara2/event2/promo2 KBL (khusus untuk tugas yang satu ini, diharapkan manajer PPP mampu berkoordinasi dengan pihak ekternal juga karena di pihak eksternal, fungsi promosi dan publikasi juga diperlukan untuk itu, wakil direktur juga akan membawahi[disini disebut mengkoordinir] manajer PPP. Adapun bentuk promosi dan publikasi dibagi menjadi dua bagian :1. Dalam Kampus [himpunan,unit, massa] 2.Luar Kampus[kalo tidak begitu diperlukan, tidak usah ke luar kampus]. Di KBL sendiri juga disediakan mading yang nantinya akan dibuat oleh staf pengembangan.

Tentang andihendra

Andi hendra paluseri adalah perantau asal medan yang menyelesaikan pendidikannya S1 di ITB jurusan teknik elektro (Tenaga Listrik).
Pos ini dipublikasikan di Koperasi Kesejahteraan Mahasiswa / KOKESMA-ITB. Tandai permalink.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout /  Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout /  Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout /  Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout /  Ubah )

Connecting to %s